Zutaten für 4 Personen:
200g kernige Haferflocken
300g Milch
250g Joghurt
2 EL Honig
Saft 1/2 Limette
250g Himbeeren
Schokoraspeln
Puderzucker
Zubereitung:
Haferflocken und Milch vermengen und auf 4 Schüsseln verteilen. Joghurt, Honig und Limette vermengen und auf die Haferflocken verteilen.
Himbeeren auf die 4 Portionen verteilen und mit Schokoraspeln bestreuen. Etwas Puderzucker darüber geben.
Im Kühlschrank über Nacht ruhen lassen.
Für Thermomixbesitzer: Alles außer die Himbeeren, Schokoraspeln und Puderzucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden Stufe 3 vermengen. Die Masse auf 4 Schüsseln verteilen und mit Himbeeren, Schokoraspeln und Puderzucker garnieren.
Im Kühlschrank über Nacht ruhen lassen.
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