1 Endiviensalat
1 Becher saure Sahne
100ml normale Sahne
Salz, Pfeffer
1 EL Essig
Den Endiviensalat putzen, braune Stellen und dunkle Blätter entfernen. In feine Streifen schneiden.
Saure Sahne, Sahne, Salz und Pfeffer zusammen mit dem Essig glattrühren und über den Endiviensalat geben.
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